In unserer Besenküche wird nur Rindfleisch aus eigener Aufzucht angeboten. Deshalb schmeckt das Rindfleisch auch genau so, wie es schmecken soll: saftig, gehaltvoll und lecker.
Aber natürlich gibt es außer Rindfleisch noch viel mehr: Schlachtplatte, Bratwürste, Kraut, Omas Kräuterkäsebrot und natürlich unsere Bratkartoffeln. Dafür lohnt sich jeder Weg!
Unser Besonderheiten innerhalb der Besenwoche
Dienstag: Saure Kutteln mit Brot
Mittwoch: Maultaschen mit Kartoffelsalat oder überbacken mit Schinken und Käse
Donnerstag: Gaisburger Marsch
Freitag: Linsen mit Spätzle und Saiten
Sonntag: Winzerbraten mit Spätzle und Salat
Unser warmes Essen
Schlachtplatte
Gepökeltes Rindfleisch mit Kraut
Siedfleisch mit Meerrettich und Rote Beete
Bratwürste mit Bratkartoffeln oder Kraut oder Soße
Schupfnudeln mit Kraut oder Apfelmus
Besentoast
Unser Vesper
Stegmaier's Vesperteller
Wurstsalat
Rauchfleischteller
Käsewürfel
Omas Kräuterkäsebrot
Griebenschmalzbrot
Außerhalb der Öffnungszeiten wird der Besen vermietet. Hochzeit, Konfirmation, Kommunion, Taufe oder Geburtstag – das alles wurde schon gefeiert.
Die Besenwirtschaftet bietet Sitzplätze für ca. 60 Personen. Küche mit Vollausstattung (Geschirr, Gläser, Kochequipment) und gemütliche Atmosphäre inbegriffen.
Die Miete beträgt 300 Euro; Mindestabnahme Getränke (Wein, Sekt, Secco): 50 Euro.
Bei Interesse melden Sie sich bitte telefonisch unter 07144/5756.